Groene wijn in Moravië
Na een paar fantastische dagen in het Tsjechische Sumavagebergte beland ik slingerend tussen Boheemse Disneylandachtige stadjes in het oude koninkrijk Moravië.
Een kwestie van gezond verstand
Biologische wijn wordt steeds hipper, zowel als paradepaardje van toprestaurants als in de gewone supermarkt. Het Wijninstituut geeft, onder leiding van een echte Magister
